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食品级起酥油厂家直销惠利消费者

文章来源:http://www.hsmtr.com 发布时间:2017-02-17 16:57 浏览次数:
    起酥油通常都含有氢化植物油,氢化植物油是反式脂肪,对于人体身体是极为有害的。不会对于该种油制品进行了一些精炼处理之后可以用于加工糕点、面包或者煎炸食品等等方面。因此这类的起酥油可以称之为食品级起酥油。由于起酥油的应用范围比较广,因此食品级起酥油厂家直销让利于顾客,使得顾客的利润更加丰厚,同时也令终端消费者得到实惠。
    起酥油在国外的市场中的品种非常多,例如:油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或者粘度、粉末的含油率等等不同情况可以加工出不同的品种的起酥油来。目前,国内已经生产的起酥油都是微胶囊型的,含油量在20%至80%之间。起酥油是作为食品加工的原料油脂,所以其功能特性非常重要,主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸收性等等。其中可塑性是指在外力的作用下,可以改变其形状,甚至还可以像是液体一样流动。酪化性就是起酥油在空气中经过告诉搅拌起泡时,空气中的细小起泡被起酥油吸入,这样就可以增大食品的体积,令食品疏松又柔软。起酥性就是指食品具有酥脆易碎的性质,这对于饼干、薄酥饼以及酥皮等等焙烤食品尤为重要。厂家一般生产的起酥油有植物性起酥油、动物性起酥油、动植物混合型起酥油三种,三种不同类型的起酥油的特性也存在着一定的差别,因此需要根据加工的食品来进行选择。
    总之,食品级起酥油厂家推出的直销在更大程度上保证了众多加工食品企业使用的起酥油的品质保证,惠利消费者。
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